別荘の設計で最も見落とされがちなのが「冬の性能」です。
別荘を検討する多くの方がイメージするのは、春の新緑や夏の風、秋の柔らかな光。しかし、実際に別荘の価値を決めるのは“冬にどれだけ快適に過ごせるか”。そしてもうひとつ、冬の快適性を大きく左右するのが自然素材（漆喰・土・無垢材）を使うかどうかです。
本記事では、寒冷地に別荘を設計する立場から、冬の性能がなぜ重要なのか、自然素材が圧倒的に有利な理由を整理して解説します。
1｜なぜ別荘の価値は「冬」で決まるのか
別荘は一般住宅と違い、次のような特徴があります。
- 使う頻度が低い
- 滞在が短期的
- 長期間閉め切る
- 気温差が激しい立地が多い
軽井沢のような寒冷地の別荘は、外気温が0℃以下の日が続くことが珍しくありません。
この時期、建物は絶え間なく冷やされ、内部の湿度も上がり、住まない期間に蓄積された冷気が建物を“芯から冷やす”状態になります。
そのため、久しぶりに別荘を訪れると多くの人がこう感じます。
「ストーブを入れても全然暖まらない」
「部屋の空気が冷たく湿っていて、落ち着かない」
「壁や床から冷気がにじみ出ているように感じる」
この“冷えの残りやすさ”こそ、冬の別荘の最大の課題です。
2｜自然素材が冬の別荘に「圧倒的に強い」3つの理由
寒冷地の別荘に自然素材を選ぶべき理由は、大きく3つです。
（1）“熱容量が高い”ため、冷えにくく暖まりやすい
自然素材の特徴は、熱をゆっくり吸収し、ゆっくり放出する力（蓄熱性能） が大きいことです。
- 漆喰 → 分厚い層が熱を蓄え、長時間保つ
- 土壁 → 圧倒的な蓄熱性能を持つ
- 無垢材 → 空気層を持ち、熱の変動を緩やかにする
冬場に暖房を入れると、まず空気が暖まりますが、ビニールクロスや合板の住宅では壁・床・天井が冷たいままのため、すぐに冷めてしまいます。
一方、自然素材の建物では、
- 冬でも部屋が“芯から冷えない”
- 暖房を入れたときに暖まり方が柔らかい
- 部屋全体の温度差が出にくい
という体感的な快適さにつながります。
特に、薪ストーブやペレットストーブを使う場合、
自然素材のほうが遠赤外線の熱と相性が良いため、暖まり方が抜群に優しいのです。
（2）調湿性能に優れ、結露・カビ・劣化を防ぐ
別荘の大敵、それは湿気です。
長期間閉め切ることによる湿気の滞留、
冬〜春の気温差による結露、
湿った空気が冷たい壁に触れることで発生するカビ。
これらは、構造材の劣化だけでなく、
- 家具の傷み
- 畳や無垢材の変色
- 生活臭の残りやすさ
など、快適性を大きく損なう原因になります。
しかし自然素材は、
- 漆喰 → 強アルカリ性でカビが繁殖しにくい
- 土壁 → 圧倒的な調湿性能（湿度を一定に保つ）
- 無垢材 → 湿度変化を緩やかにする
という性質を持ち、冬の別荘にありがちな問題を根本から防ぎます。
滞在が始まったとき、空気が軽く、匂いがこもっていないことを実感していただけます
また近年では、夏季の結露の対策も必要と言われています細かく分析して対応していく必要があります。
（3）経年で味わいが増し、メンテナンス性が高い
寒冷地は温度差が大きいため、建物の痛みが早く訪れます。
しかし自然素材は逆です。
- 漆喰 → 年数とともに硬化し強度が上がる
- 土壁 → クラックが入っても簡単に補修できる
- 無垢材 → 冬を経ることで色味が深まり、美しさが増す
いわば、寒冷地ほど自然素材の本領が発揮されるのです。
クロスや塗装を用いた住宅のように「急速に劣化する」という傾向がなく、
結果として、別荘の寿命そのものを伸ばしてくれます。
3｜冬に強い別荘は“資産価値”が下がりにくい
別荘は、一般住宅より市場価値の変動が大きい不動産です。
しかし、冬でも快適に使える別荘は価値が落ちにくく、
- 買取査定が高くなる
- 「冬の快適性」は中古市場で最も評価される
- 内見時の印象が圧倒的に良い
というメリットがあります。
実際に、冬の性能を高めた別荘は、
10年後・20年後でも“古さではなく風格”として受け入れられるケースが多いのです。
これも自然素材がもつ、
経年とともに美しさが増す素材特性 の恩恵です。
4｜寒冷地で自然素材の別荘を建てるときの設計ポイント
ここでは、実務の経験から見た“冬に強い別荘の設計手法”を紹介します。
（1）まず断熱計画をしっかり行い、蓄熱壁を意図的にデザインする
まず第１にすべきことは断熱計画です。熱が逃げていく住宅では意味がありません。しっかり断熱材を入れて保温効果を確保することです。次にリビングなどの一面に厚い土壁を設けて、蓄熱層をつくり暖房効率を上げます。
土壁は冬の“巨大な蓄熱パネル”となり、ゆっくり熱を放射し続けます。
（2）薪ストーブを中心に熱の流れ、換気の流れを設計する
薪ストーブは暖かいだけでなく、
自然素材との相性が抜群です。
薪ストーブや暖炉は、大量の空気を温めます。そのため室内に大きな対流が発生します。その空気の流れをうまく利用して換気を行う必要があります。しっかりした換気計画を行い、ショートサーキットしないようにできるだけ室内の温度差がないように考えていきます。
（3）冬の日射を最大化する窓配置
冬は太陽高度が低いため、
窓の位置と大きさを誤ると“暗い家”になります。
自然素材と相性の良い冬光を、
しっかり取り込む計画が必須です。
5｜自然素材の別荘でやってはいけない3つのこと
万能に見える自然素材ですが、
寒冷地では注意点も存在します。
（1）断熱・気密を軽視した設計
素材だけ良くてもダメです。
外皮性能（断熱・気密）＋自然素材
この組み合わせで初めて効果を発揮します。
（2）冬季施工の知識が不足した施工者
漆喰や土壁を冬に施工する場合、
最低温度管理・乾燥管理に専門知識が必要です。
施工精度が自然素材の品質を左右します。
（3）“ガラス面が大きいからかっこいい”という単純発想
大開口のガラスは人気ですが、
寒冷地ではしっかりした性能設計が必要です。
デザインと性能のバランスを取ることが重要です。
6｜自然素材でつくる別荘は“冬の贅沢”を大きく変える
冬の別荘の魅力は、他の季節では味わえません。
- ストーブの火が静かに揺れる
- 雪景色の中で深呼吸する
- 温かい壁に手を触れる
- 暖房が切れたあとも暖かさが残る
これは自然素材がもつ“日だまりのような暖かさ”の力です。
寒い土地であるほど、自然素材が生かされ、
冬こそ別荘の価値を最も感じる季節になります。
7｜まとめ──冬を前提に設計すれば、別荘はもっと豊かになる
- 別荘の価値は「冬の快適性」で決まる
- 自然素材は熱・湿度・経年の面で冬に圧倒的に強い
- 冬に強い別荘は資産価値が下がりにくい
- 設計段階での断熱計画が極めて重要
- 冬の別荘は“素材の力”をもっとも実感できる
寒冷地の別荘ほど、自然素材との相性が良い建築はありません。
土地の選定段階から相談いただければ、
「冬でも快適に、長く住み継げる別荘」への最短ルートをご提案できます。
